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简单易学
1/5 把发酵好的面粉(自然发酵)加水成糊，在切菜板上放粉，把面粉搓成团，放在粉上面
2/5 在粉面上铺菜(盖菜和肉末)
3/5 包成汤圆状，放入平底锅，平煎
4/5 不停的翻面，两面发黄即可
5/5 两面发黄，放入盘中，完成٩( 'ω' )و
1.煎饼前在锅里先倒油2.加莱时可以先把盖菜和肉末拌成
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煎
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