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紫薯燕麦饼
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紫薯燕麦饼

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今天我们来做一款无油无糖的饼干,简单快手,成功率很高,轻松拯救手残党。不用打发黄油、不用造型!食材蒸熟碾碎后,放在一起拌一拌,搓成球状压一压,最后一烤就出锅了。

作者: 西蘭的美食厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 准备好所有食材。

    1/15 准备好所有食材。

  • 紫薯去皮切片。

    2/15 紫薯去皮切片。

  • 上锅大火蒸熟。

    3/15 上锅大火蒸熟。

  • 压成泥。

    4/15 压成泥。

  • 加入麦片。

    5/15 加入麦片。

  • 加入澳优淳璀妈妈奶粉。

    6/15 加入澳优淳璀妈妈奶粉。

  • 加入葡萄干。

    7/15 加入葡萄干。

  • 拌匀。

    8/15 拌匀。

  • 取适量紫薯泥,搓成小球,放在铺了烘焙纸的烤盘上。

    9/15 取适量紫薯泥,搓成小球,放在铺了烘焙纸的烤盘上。

  • 用刮刀将紫薯球轻轻按扁。

    10/15 用刮刀将紫薯球轻轻按扁。

  • 推入预热好的烤箱,上下火中层180℃,烤20分钟就好了。

    11/15 推入预热好的烤箱,上下火中层180℃,烤20分钟就好了。

  • 成品。

    12/15 成品。

  • 口感软糯的紫薯泥,加了脆脆的燕麦,再加上甜甜的果干,完美的把口感提升了n个层次。

    13/15 口感软糯的紫薯泥,加了脆脆的燕麦,再加上甜甜的果干,完美的把口感提升了n个层次。

  • 好吃到停不下来。

    14/15 好吃到停不下来。

  • 赶紧做起来呀!

    15/15 赶紧做起来呀!

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