木耳胡萝卜馅包子的做法_菜谱_香哈网
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木耳胡萝卜馅包子
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木耳胡萝卜馅包子

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素馅包子一定要皮薄馅大才好吃。不要添加味精鸡精不健康,蔬菜原味最好吃

作者: 从雪三岁啦8p9s
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 将胡萝卜切开烫一下,木耳泡发

    1/7 将胡萝卜切开烫一下,木耳泡发

  • 用这个工具分别把木耳胡萝卜搅碎,本人比较懒比切碎省事

    2/7 用这个工具分别把木耳胡萝卜搅碎,本人比较懒比切碎省事

  • 两个鸡蛋搅匀摊碎,多放点油,熟油就出来了

    3/7 两个鸡蛋搅匀摊碎,多放点油,熟油就出来了

  • 所有主料放在一起,放小葱调味

    4/7 所有主料放在一起,放小葱调味

  • 将适量的调料按个人口味放好。搅匀。自家做干净卫生

    5/7 将适量的调料按个人口味放好。搅匀。自家做干净卫生

  • 把发好的面团和馅包成小包子,忘记拍照了滤过。馅不够剩下的面做了几个小卷子。放入蒸屉等待5分钟,开中火20分钟,关火3分钟揭盖

    6/7 把发好的面团和馅包成小包子,忘记拍照了滤过。馅不够剩下的面做了几个小卷子。放入蒸屉等待5分钟,开中火20分钟,关火3分钟揭盖

  • 开吃,别有一般味道

    7/7 开吃,别有一般味道

  • 小贴士

    先进行二次发酵再开蒸,蒸出来包子花卷更蓬松。

    作者: 从雪三岁啦8p9s

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