香菇蒸肉蛋

做法 将做法保存到手机

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  1/9 香菇洗净去蒂倒放在盘里

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  2/9 胡萝卜切碎、洋葱切碎、木耳切碎，香葱切碎、香菇蒂去根切碎备用

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  3/9 将切好的食材碎倒入肉馅中

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  4/9 打入三个鹌鹑蛋（打了三个都是双黄的）进行搅拌

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  5/9 加适量淀粉接着搅拌

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  6/9 加盐、十三香、蚝油、香油继续搅拌

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  7/9 搅好的肉馅放入香菇里，在中间留出一个小坑儿

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  8/9 将鹌鹑蛋打入到之前留好的小坑里，全部弄好后上锅蒸十五分钟左右即可

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  9/9 蒸好后出锅

小贴士

香葱可换成蒜苗、韭菜、蒜苔

作者: 星迹stone

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