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香菇蒸蛋
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香菇蒸蛋

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晚上可以多吃碗饭了

作者: 玉莲257
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 洗净的香菇

    1/6 洗净的香菇

  • 备好的鸡蛋

    2/6 备好的鸡蛋

  • 把鸡蛋敲碗里,同时把香菇剁碎放入鸡蛋里加四个鸡蛋壳的清水和少许盐搅拌均匀,上锅蒸熟即可

    3/6 把鸡蛋敲碗里,同时把香菇剁碎放入鸡蛋里加四个鸡蛋壳的清水和少许盐搅拌均匀,上锅蒸熟即可

  • 蒸好的鸡蛋

    4/6 蒸好的鸡蛋

  • 锅里把蒜蓉放油锅里爆香加适量清水、酱油、味精、盐烧开加葱花倒入蒸好的鸡蛋里即可

    5/6 锅里把蒜蓉放油锅里爆香加适量清水、酱油、味精、盐烧开加葱花倒入蒸好的鸡蛋里即可

  • 成品

    6/6 成品

  • 小贴士

    1·鸡蛋不要蒸的太老就不好吃了 2·我用的是干的香菇要事先泡水在用

    作者: 玉莲257

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