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嫩嫩滑滑的鸡蛋羹，用香菇简单的炒一个酱，配上李锦记天成一味鲜，那真是一个鲜啊，太美味了！ 天成一味特级鲜味酱油精选质量上乘的非转基因原粒黄豆，经过双重发酵而成，提炼出精华中的精华，可用于佐餐或烹调，色、香、味自然融合，是鲜味出众的特级产品。
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 李锦记天成一味鲜酱油，鸡蛋，香菇，香葱备用！
2/9 鸡蛋打散，加入不到鸡蛋液一半的温水搅拌均匀！
3/9 将鸡蛋液过滤到蒸蛊盖上盖子，蒸20分钟，没有盖子就用保鲜膜将碗封住！
4/9 蒸的过程我们来做炒香菇，香菇切末，香葱切碎！
5/9 热锅凉油，放入香葱炒香！
6/9 放入香菇！
7/9 炒至变软加入李锦记天成一味鲜！
8/9 炒至片刻出锅！
9/9 倒在蒸好的鸡蛋上，再撒些香葱！
鸡蛋液要加温水，否则会有大气孔，鸡蛋上面一定要盖盖子，或者封保鲜膜！
