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很久没熬粥了,今天用菠萝熬了一锅粥,没想到很受欢迎,一锅粥一会见底了,受到家人们一至好评。
1/11 成品图
2/11 准备好所需食材。
3/11 菠萝切块用盐水浸泡。
4/11 糯米和大米混合洗净,浸泡半小时。
5/11 砂锅里装适量水,开锅后下米。
6/11 中途用勺搅拌几次,防止沾锅。
7/11 米熬至粘稠放菠萝小火再熬十分钟。
8/11 米粒熬至开花放冰糖。
9/11 最后放枸杞。
10/11 搅匀后关火。
11/11 很受家人们喜欢的一锅粥。
没有冰糖也可以适量放白糖,可以降低菠萝的酸度,甜甜的很美味。