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1/10 大米洗干净,浸泡半个小时。
2/10 菠萝切成小块,用淡盐水泡十分钟。
3/10 锅中加入清水烧开。
4/10 放入泡好的大米烧开,转小火煮20分钟
5/10 再加入小西米煮15分钟。
6/10 加入小西米后,煮的时候要用勺子搅拌几次,防止粘锅。
7/10 加入菠萝煮5分钟。
8/10 最后加入事先泡好的枸杞和冰糖。
9/10 煮至冰糖融化即可。
10/10 成品图。
熬粥的时候要有耐心,切记不可操之过急,一碗浓稠的粥都是慢慢熬出来的。