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1/4 扇贝清洁干净,翘出肉来;粉丝提前泡软后将粉丝放于扇贝壳上面,在放上扇贝肉
2/4 调酱料;将半个蒜剁成蒜泥,加入盐、酱油,油烧热后倒入,搅拌均匀
3/4 将酱料均匀的晒在每个扇贝上面,然后上锅蒸15分钟即可
4/4 出锅,搞定啦