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排骨富含丰富的钙质和磷脂，在玉米富含的维生素D的帮助下，我们可以对排骨中的钙质进行较好的吸收。玉米还富含降压成分，排骨也是精瘦肉，脂肪含得较少，所以食用玉米排骨汤不仅能滋补身体，还能达到一定的降压降血脂*的功效呢。
25分钟
家常味
初级
羹类
炖
其他
1/7 所有食材洗净，排骨剁小块，玉米切块，姜切片。
2/7 锅里加水加少许料酒，烧开后把排骨焯水。
3/7 焯水洗净后的排骨，连玉米，姜片一起放入高压锅内。
4/7 加水没过排骨玉米，我们都爱喝汤，加的水稍多点，加少许盐。
5/7 高压锅25分钟，平时不着急的话用砂锅小火炖出来的更香。今天下班回家做饭来不了。
6/7 煮好后加入少量白胡椒粉，鸡精调味。
7/7 出锅撒香葱，汤里有股甜甜的玉米香，特别好喝。
