玉米排骨汤的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
玉米排骨汤
打开APP,查看视频做法>>

玉米排骨汤

starstarstarstarstar

2.7万点赞 · 4.3万收藏

独家 · 568.3万浏览 · 3.4万做过 · 站内排名9406

作者: happy啸-啸
  • 烹饪时间1小时15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备的玉米,胡罗卜。

    1/10 准备的玉米,胡罗卜。

  • 玉米切成小块。(如图所示。)

    2/10 玉米切成小块。(如图所示。)

  • 胡萝卜切成花型。

    3/10 胡萝卜切成花型。

  • 葱洗干净,卷起打结备用。

    4/10 葱洗干净,卷起打结备用。

  • 将排骨清洗干净,剁成3~5厘米的段。

    5/10 将排骨清洗干净,剁成3~5厘米的段。

  • 锅里置适量的饮用水放入排骨。

    6/10 锅里置适量的饮用水放入排骨。

  • 打火将锅里的排骨烧开会浮起一层白膜,用勺把白膜打捞干净。

    7/10 打火将锅里的排骨烧开会浮起一层白膜,用勺把白膜打捞干净。

  • 白膜打捞干净以后放入姜片,葱结,放两滴白醋、玉米,盖上锅盖压10分钟。(上班族为了省时间,用的高压锅,如果有时间用砂煲炖更香更好吃。)

    8/10 白膜打捞干净以后放入姜片,葱结,放两滴白醋、玉米,盖上锅盖压10分钟。(上班族为了省时间,用的高压锅,如果有时间用砂煲炖更香更好吃。)

  • 压10分钟以后差不多了,高压锅用水降温,高压锅没有气打开锅盖放入盐,胡萝卜再盖上锅盖。

    9/10 压10分钟以后差不多了,高压锅用水降温,高压锅没有气打开锅盖放入盐,胡萝卜再盖上锅盖。

  • 盖上锅盖冒气压1~2分钟就可以关火啦,等几分钟让高压锅自己把气压走完,打开锅盖香味就扑鼻而来~~~捞出打结的葱以免影响美观。装盘后撒上少许葱花就可以上桌啦!!

    10/10 盖上锅盖冒气压1~2分钟就可以关火啦,等几分钟让高压锅自己把气压走完,打开锅盖香味就扑鼻而来~~~捞出打结的葱以免影响美观。装盘后撒上少许葱花就可以上桌啦!!

  • 小贴士

    胡罗卜下锅时不易煮太久,否则易烂不成型。一定要掌握好时间。祝友友们用餐愉快!

    作者: happy啸-啸

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐