莲藕玉米排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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莲藕玉米排骨汤
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莲藕玉米排骨汤

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作者: 简单love1236
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 买来的排骨斩小块,放清水中浸泡半个小时。去除血水。

    1/15 买来的排骨斩小块,放清水中浸泡半个小时。去除血水。

  • 浸泡好的排骨放入凉水锅中煮沸,加料酒去腥。

    2/15 浸泡好的排骨放入凉水锅中煮沸,加料酒去腥。

  • 撇去浮沫,盛入盘中备用。

    3/15 撇去浮沫,盛入盘中备用。

  • 备好葱段姜片。

    4/15 备好葱段姜片。

  • 莲藕去皮洗净切滚刀块。

    5/15 莲藕去皮洗净切滚刀块。

  • 玉米切段。

    6/15 玉米切段。

  • 莲藕放入沸水中煮一分钟左右捞出。

    7/15 莲藕放入沸水中煮一分钟左右捞出。

  • 焯过水的排骨放入电饭煲内胆中,加入葱姜。

    8/15 焯过水的排骨放入电饭煲内胆中,加入葱姜。

  • 倒入适量清水。(水的量按个人需要酌情添加)

    9/15 倒入适量清水。(水的量按个人需要酌情添加)

  • 盖上盖子,按煲汤键两个小时。

    10/15 盖上盖子,按煲汤键两个小时。

  • 煲汤一个小时后加入莲藕块。

    11/15 煲汤一个小时后加入莲藕块。

  • 加入玉米段,继续煲一个小时。

    12/15 加入玉米段,继续煲一个小时。

  • 出锅前五分钟加盐和鸡粉调味。

    13/15 出锅前五分钟加盐和鸡粉调味。

  • 一道美味的莲藕玉米排骨汤就上桌了!

    14/15 一道美味的莲藕玉米排骨汤就上桌了!

  • 味道特别鲜美!

    15/15 味道特别鲜美!

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