葱花味饼干的做法_菜谱_香哈网
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葱花味饼干
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葱花味饼干

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作者: 波波47
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 先把牛奶温热,加入酵母,盐,小苏打搅拌无颗粒

    1/9 先把牛奶温热,加入酵母,盐,小苏打搅拌无颗粒

  • 加入油搅均匀

    2/9 加入油搅均匀

  • 普通面粉和玉米淀粉拌匀就是低筋面粉,倒入步骤2用筷子搅拌成絮

    3/9 普通面粉和玉米淀粉拌匀就是低筋面粉,倒入步骤2用筷子搅拌成絮

  • 加入切碎的葱花,我切的有点大,揉面,盖上保鲜膜在温暖处醒半个小时,不用发好

    4/9 加入切碎的葱花,我切的有点大,揉面,盖上保鲜膜在温暖处醒半个小时,不用发好

  • 取出揉搓排气,赶成比饺子皮稍薄点的饼,用叉子扎上小孔

    5/9 取出揉搓排气,赶成比饺子皮稍薄点的饼,用叉子扎上小孔

  • 切成小块,我为了孩子吃切的比较小,可以再大点

    6/9 切成小块,我为了孩子吃切的比较小,可以再大点

  • 烤箱150度20分钟,超过15分时就一直观察,别烤糊了,薄厚可以不一样。

    7/9 烤箱150度20分钟,超过15分时就一直观察,别烤糊了,薄厚可以不一样。

  • 晾凉后装瓶密封

    8/9 晾凉后装瓶密封

  • 孩子睡醒在吃呢

    9/9 孩子睡醒在吃呢

  • 小贴士

    面饼厚度不同时间不同,家里烤箱温度也不一样,烤的时候尽量看着,个人比较喜欢烤时间长点,也可以烤15分钟!厚了就有点软脆,薄的硬脆!

    作者: 波波47

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