蔓越莓牛扎饼的做法_菜谱_香哈网
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蔓越莓牛扎饼
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蔓越莓牛扎饼

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提前准备好材料,很快就能制作完成的一款饼干。根据别人的评价是甜而不腻,饼干酥脆中间夹杂着奶香味的牛扎。制作简单又好吃的一款小零食

作者: 英博mio17
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 准备好材料,先将棉花糖切半(方便融化,融化时间过长牛扎会变硬),蔓越莓切碎(没拍切碎后的),饼干拆完包装

    1/10 准备好材料,先将棉花糖切半(方便融化,融化时间过长牛扎会变硬),蔓越莓切碎(没拍切碎后的),饼干拆完包装

  • 开小火,融化黄油

    2/10 开小火,融化黄油

  • 倒入棉花糖

    3/10 倒入棉花糖

  • 融化完成后

    4/10 融化完成后

  • 倒入奶粉搅拌一下,再倒入蔓越莓(也可同时倒入)

    5/10 倒入奶粉搅拌一下,再倒入蔓越莓(也可同时倒入)

  • 搅拌成这个状态

    6/10 搅拌成这个状态

  • 取适量牛轧糖放到饼干上,再放一块饼干夹上(不宜用力过度,饼干易碎)

    7/10 取适量牛轧糖放到饼干上,再放一块饼干夹上(不宜用力过度,饼干易碎)

  • 一个一个摆放好,留一点空隙,以防粘住

    8/10 一个一个摆放好,留一点空隙,以防粘住

  • 晾凉后就可以进行包装了

    9/10 晾凉后就可以进行包装了

  • 包装完成

    10/10 包装完成

  • 小贴士

    全程小火!全程小火!还有一个就是夹牛扎糖时戴手套操作会比较方便,而且不会粘。就是天气热的时候刚开始会有点烫手,夹到后面如果牛扎冷了不好夹可以开小火加热一下,就会回到最初的状态了

    作者: 英博mio17

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