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1/6 将其洗净，在每个李子身上划上数刀，刀深入核。
2/6 喏，如上图这般。
3/6 将李子投入开水中稍稍焯下，以去其涩味。
4/6 将盐.糖.醋.辣椒和适量的热水调和成腌汁。
5/6 醋得选择这种白醋，不能用陈醋哦。
6/6 将焯过水的李子泡进腌汁中，放进冰箱，第二天便可食用啦。
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