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今天我要跟大家分享的是一道酸汤肥牛，有肉有菜还有汤，但是今天的做法跟平时有点不一样，因为加入了百香果的原因，为这道菜增香不少，味道清新酸爽，好吃的连汤汁都不剩，下面咱们一起来看看是怎么做的吧！
1小时
家常味
初级
私房菜
炒
家常菜
1/15 准备好材料
2/15 百香果挖出果肉放在碗中备用，金针菇去根部洗净备用，葱切寸段，姜切片，小米椒斜切圈，香菜切寸段
3/15 锅中倒入适量的食用油烧热，倒入百香果，小火炒至浓稠
4/15 加入姜片、葱段、小米椒炒出香味
5/15 加入清水
6/15 大火烧开
7/15 加入肥牛片
8/15 加入金针菇，大火煮开至肥牛片变色就可以了
9/15 加入白糖
10/15 加入盐
11/15 加入香菜
12/15 拌匀即可
13/15 成品图
14/15 图二
15/15 图三
