保存到手机
看更多做法
5.5万点赞 · 278收藏
独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.1万
非常下饭的一道菜，而且开胃，好吃
25分钟
酸甜
中级
快手菜
焯
家常菜
1/10 准备食材和辅料
2/10 将金针菇下水绰2分钟，捞出备用
3/10 将羊肉卷放入水中煮3分钟，捞出备用
4/10 西红柿用热水烫皮，去皮切块，准备好葱蒜
5/10 起锅热油放入葱花蒜，炒出香味，将切好的西红柿翻炒2分钟
6/10 加入适量热水，待水煮沸后，依次放入肥牛卷、金针菇、粉条
7/10 大火炖5分钟放入准备好的辣椒
8/10 将准备好的番茄酱放入锅中。
9/10 将准备好的麻椒和适量酱油，倒入锅中，炖15分钟，出锅前淋入2勺麻油
10/10 一道美味的酸汤肥牛就做好了
