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酸辣酸辣的酸汤肥牛，开胃解腻，一次一包，零厨艺也轻松搞掂。
15分钟
酸辣
初级
羹类
煮
家常菜
1/12 准备好所需食材
2/12 生姜切丝，大蒜拍碎
3/12 香菜和小葱切段
4/12 金针菇去头撕成小块
5/12 把金针菇放入开水锅中焯水半分钟，捞出控水
6/12 肥牛放入锅中焯水十五秒左右，捞出控水
7/12 热锅凉油，放入姜蒜爆香
8/12 倒入酸汤肥牛调料包翻炒一下
9/12 加入热水煮开
10/12 放入肥牛和金针菇煮半分钟
11/12 关火，放入香菜和葱段翻拌均匀
12/12 一道酸辣开胃的酸汤肥牛就做好了。
肥牛和金针菇比较容易熟，不用煮太久。
