自制红薯芋圆的做法_菜谱_香哈网
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自制红薯芋圆
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自制红薯芋圆

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前段时间买了5包的木薯粉回来,相当于5斤量,买回来后一直都放着箱里头,没时间去折腾 家里最近在装修,天天都得出去看自己需要的东西,看得眼花缭乱的,累得够呛的 刚好早上有时间,才想起来我的木薯粉都没去动过,想吃芋圆都没得吃,赶紧行动起来

作者: 浅夏泡沫
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 红薯1个,木薯粉1包

    1/11 红薯1个,木薯粉1包

  • 红薯去皮洗净

    2/11 红薯去皮洗净

  • 切成薄片

    3/11 切成薄片

  • 放蒸锅蒸熟

    4/11 放蒸锅蒸熟

  • 蒸好后的红薯盛入容器

    5/11 蒸好后的红薯盛入容器

  • 压至成红薯泥

    6/11 压至成红薯泥

  • 倒入适量的木薯粉,依次慢慢加入

    7/11 倒入适量的木薯粉,依次慢慢加入

  • 然后揉成面团

    8/11 然后揉成面团

  • 再搓成类似这样子的条形状

    9/11 再搓成类似这样子的条形状

  • 用刀切成小块,然后再撒上木薯粉,防止粘在一起

    10/11 用刀切成小块,然后再撒上木薯粉,防止粘在一起

  • 简简单单的红薯芋圆就做好了

    11/11 简简单单的红薯芋圆就做好了

  • 小贴士

    蒸好红薯本身含有水份,揉成面团时就无需再加水了

    作者: 浅夏泡沫

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