




2.7万点赞 · 108收藏
独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.1万
Q弹爽滑有嚼劲

1/11 红薯和紫薯切成块,放入锅中蒸熟

2/11 把紫薯和红薯分别装入容器中压成泥

3/11 紫薯泥加入30克白砂糖

4/11 加入40克木薯粉和少许清水搅拌均匀

5/11 搓成长条

6/11 用刀切成小丁

7/11 红薯泥也按紫薯步骤做成芋圆

8/11 红豆浸泡至涨大

9/11 放入沸水中煮烂

10/11 将做好的芋圆倒入红豆汤中煮至芋圆浮起就可以了

11/11 装好后加入酸奶拌匀就可以开吃啦
如果搓条发现太干则加些水,太湿则加些木薯粉

