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25分钟
甜味
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烘焙
烘焙
其他
1/5 吐司切厚片，放在铺了锡纸的烤盘上。
2/5 牛奶、淡奶油、细砂糖、黄油、干酪片放入锅中，中小火加热，直至芝士片完全融化，且锅中的乳酪糊呈顺滑的浓稠状。
3/5 乳酪糊均匀地涂抹在吐司片上，撒一层杏仁片。
4/5 放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烘烤10-15分钟左右，表面微焦即可。
5/5 成品
这道乳酪吐司，看似快手，其实也得花些小心思。乳酪与牛奶需要熬直浓稠适宜，如果太稠，乳酪层吃起来会比较厚重；如果太稀，则会渗入吐司，造成吐司不够酥脆。所以操作的时候多注意细节部分，才能让我们的小甜点更加美味。
