2.7万点赞 · 33收藏
1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.9万
这道菜是搭配昨天分享的“西蓝花番茄荞麦面”，因为平时单纯吃干面，没有汤，是吃的有点难受的。所以呢，特意搭配了这碗汤，朋友*减得美滋滋的～
45分钟
家常味
初级
羹类
炖
其他
1/10 根据食材的种类和重量，备好
2/10 取一奶锅，加水，放姜片，倒入料酒
3/10 倒入洗净过的猪骨，焯下水，其目的是去除骨头里没有洗干净的血水。
4/10 水烧开之后就会发现煮出了很多血沫，捞出猪骨后再洗净
5/10 将猪骨放入小炖锅
6/10 加入洗过的虫草花和水
7/10 加入鸡粉和盐
8/10 盖上盖子，插电，炖半小时
9/10 再加入红枣片和枸杞，炖10分钟即可
10/10 好喝的虫草花猪骨汤就做好啦！
1. 虫草花有润肺、补肾、护肝、抗氧化、提高机体免疫力等功效。猪骨，含钙多，有利于骨骼的生长。两者搭配来煮汤，营养丰富、味道鲜美，是一款老少咸宜四季滋补的靓汤
2.建议下午4点就开始炖，这样才可以和晚餐的荞麦面一起*
