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一道爽口开胃消夏*的小凉菜。

1/13 备好食材:红萝卜洗干净

2/13 垫双筷子,先直刀切

3/13 翻面再斜刀切

4/13 两个都切好

5/13 放盐煞水去萝卜辛辣味

6/13 腌制20分钟左右把水倒掉

7/13 再用清水冲洗一下,去掉多余盐分

8/13 备一个小碗,放入生抽

9/13 放入白醋

10/13 放入白糖和凉白开水,搅拌均匀让白糖融化

11/13 把凉拌汁均匀淋入萝卜上即可

12/13 成品图

13/13 食用时把萝卜切成小段更容易入味,放入冰箱2个小时左右口感更好哦。
借助筷子均匀切盘龙萝卜;浇汁后最好放冰箱里2个小时左右,能更入味口感更好哦。

