咖喱土豆鸡丁

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  1/10 鸡丁洗净切成块，用盐、生抽、黄酒、油腌制十五分钟，最后裹上一些生粉

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  2/10 青椒胡萝卜洋葱洗净后切丁备用

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  3/10 锅内放油烧热放入鸡丁

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  4/10 快速翻炒至八分熟后盛出备用

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  5/10 放入土豆和胡萝卜一起翻炒

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  6/10 土豆炒一会儿之后再加入洋葱一同翻炒

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  7/10 放入鸡丁一同翻炒然后放入咖喱粉，然后再加入适量水。

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  8/10 翻炒均匀后加入适量白糖、盐、生抽调味

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  9/10 小火炖煮后最后加入青椒，炒致青椒断生即可出锅。

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  10/10 装盘撒上白芝麻，拍上成品图，一道美味的咖喱土豆鸡丁就完成了。

作者: 薰衣草

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