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营养丰富，口感嫩滑，咖喱浓郁，开胃下饭。
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/11 洋葱，胡萝卜，青椒全部切丁
2/11 鸡脯肉切丁
3/11 用料酒，酱油，淀粉腌一会
4/11 姜切小块
5/11 锅里放水烧开放入鸡丁划散，变色后关火焖5分钟。
6/11 鸡丁捞出来
7/11 油烧热放姜爆一下
8/11 先放胡萝卜炒一下
9/11 在放洋葱，青椒炒匀放入鸡丁继续炒一下
10/11 放咖喱粉，蚝油，盐调味
11/11 盛入盘中
鸡脯肉很容易熟，不宜久煮。
