保存到手机
看更多做法
8.7万点赞 · 133收藏
独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.3万
重点是鸡蛋酱
15分钟
家常味
初级
主食
煮
家常菜
1/3 先煮一锅米饭，顺便把土豆切成片或者小块上锅蒸熟，把土豆捣成泥，放点辣椒油味道更好
2/3 做鸡蛋酱，打两个鸡蛋搅匀，炒鸡蛋至金黄，加入葱花，青辣椒，再加入黄豆酱，到半碗水，炒到粘稠
3/3 将米饭，鸡蛋酱，香菜，土豆泥，花生米放大盆里拌匀，用生菜叶包起来即可享受了
鸡蛋酱会有点咸，和米饭拌到一起之后就不咸了，切了点辣条味道更佳，米饭要晾凉一下
