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东北饭包
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东北饭包

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.8万

重点是鸡蛋酱

作者: 王小明明
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 先煮一锅米饭,顺便把土豆切成片或者小块上锅蒸熟,把土豆捣成泥,放点辣椒油味道更好

    1/3 先煮一锅米饭,顺便把土豆切成片或者小块上锅蒸熟,把土豆捣成泥,放点辣椒油味道更好

  • 做鸡蛋酱,打两个鸡蛋搅匀,炒鸡蛋至金黄,加入葱花,青辣椒,再加入黄豆酱,到半碗水,炒到粘稠

    2/3 做鸡蛋酱,打两个鸡蛋搅匀,炒鸡蛋至金黄,加入葱花,青辣椒,再加入黄豆酱,到半碗水,炒到粘稠

  • 将米饭,鸡蛋酱,香菜,土豆泥,花生米放大盆里拌匀,用生菜叶包起来即可享受了

    3/3 将米饭,鸡蛋酱,香菜,土豆泥,花生米放大盆里拌匀,用生菜叶包起来即可享受了

  • 小贴士

    鸡蛋酱会有点咸,和米饭拌到一起之后就不咸了,切了点辣条味道更佳,米饭要晾凉一下

    作者: 王小明明

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