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在东北和内蒙的很多地方都喜欢吃蘸酱菜,到了大白菜收获的季节,这种饭包就成了备受欢迎的餐桌美食
1/8 将白菜叶洗干净,放置在通风的地方控水
2/8 闷一锅二米饭,不要放太多水以免太黏,最好松散些
3/8 用事先准备好的土豆炒一个素土豆丝
4/8 如果时间充裕还可以美美得炸个鸡蛋酱
5/8 将黄瓜,胡萝卜,香菜,黄瓜切丝
6/8 准备好食材后将菜叶放在平盘内,放入自己喜欢的酱和青菜
7/8 将米饭和土豆丝放在青菜之上
8/8 像卷春饼一样把菜叶包起来,就可以美美哒享用了!