蒜香空心菜的做法_菜谱_香哈网
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蒜香空心菜
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蒜香空心菜

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作者: 小若53
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备材料,空心菜提前摘好

    1/8 准备材料,空心菜提前摘好

  • 先清洗一遍再放少许盐浸泡十分钟

    2/8 先清洗一遍再放少许盐浸泡十分钟

  • 盐水浸泡过的空心菜再清洗一遍后捞出控水

    3/8 盐水浸泡过的空心菜再清洗一遍后捞出控水

  • 蒜头和辣椒切碎备用

    4/8 蒜头和辣椒切碎备用

  • 锅中放油放入蒜和辣椒炒出香味

    5/8 锅中放油放入蒜和辣椒炒出香味

  • 倒入空心菜翻炒至熟

    6/8 倒入空心菜翻炒至熟

  • 放适量盐和鸡精翻炒均匀即可

    7/8 放适量盐和鸡精翻炒均匀即可

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    空心菜用盐水浸泡可以去除一些农药残留

    作者: 小若53

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