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这个季节的空心菜最好吃，蒜香空心菜是一道很美味的快手菜。
1/5 空心菜洗净一节节摘小段
2/5 蒜头剁碎
3/5 净锅放适量油，待油热放入空心菜，加入适量盐和鸡精大火迅速翻炒
4/5 最后倒入蒜头翻一下即可出锅
5/5 浓浓的蒜香空心菜
炒空心菜过程要调大火，炒出来的空心菜颜色鲜亮，更美味。
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