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趁热吃 拉丝效果更好
25分钟
甜味
中级
面食
烙
其他
1/13 半小碗面开窝放酵母
2/13 倒入温水化开酵母
3/13 和成柔软的面团 醒发至二倍大
4/13 醒好的面团揉搓排气
5/13 擀成大片 放适量的油和面 和成油酥 涂抹均匀
6/13 从底部向上卷成长条
7/13 切剂子
8/13 从切口处向内压成饼 擀成皮
9/13 依次放入豆沙馅和马苏里拉奶酪 包好
10/13 擀成饼
11/13 油热后放饼
12/13 烙至两面金黄
13/13 好吃的奶酪豆沙饼就做好了
面要和的柔软适中 多放点奶酪好吃
