虫草花山药鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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虫草花山药鸡汤
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虫草花山药鸡汤

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虫草花性质平和、不寒不燥,配上鸡汤、山药,滋补营养的,夏日低脂食补更重要!

作者: 归家小厨
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好鸡全腿,洗好待用。

    1/11 准备好鸡全腿,洗好待用。

  • 将鸡腿放入高压锅中,放入葱姜。

    2/11 将鸡腿放入高压锅中,放入葱姜。

  • 再放入料酒、生抽、盐,盖盖儿选择鸡肉键炖煮40分钟。

    3/11 再放入料酒、生抽、盐,盖盖儿选择鸡肉键炖煮40分钟。

  • 开盖儿,一锅美味的鸡汤就熬好了。

    4/11 开盖儿,一锅美味的鸡汤就熬好了。

  • 准备一碗鸡汤,山药块、小葱、虫草花、枸杞子。

    5/11 准备一碗鸡汤,山药块、小葱、虫草花、枸杞子。

  • 锅中放入鸡汤,大火煮开。

    6/11 锅中放入鸡汤,大火煮开。

  • 放入山药块炖煮。

    7/11 放入山药块炖煮。

  • 加入虫草花、枸杞子、盐继续炖煮5分钟。

    8/11 加入虫草花、枸杞子、盐继续炖煮5分钟。

  • 再加入鸡腿一起炖煮3分钟。

    9/11 再加入鸡腿一起炖煮3分钟。

  • 最后放入葱花,即可出锅了。

    10/11 最后放入葱花,即可出锅了。

  • 一碗美味营养的虫草花山药鸡汤就做好了。

    11/11 一碗美味营养的虫草花山药鸡汤就做好了。

  • 小贴士

    鸡汤熬煮需要时间,大约50分钟。如果着急可以选择浓汤宝鸡汤味代替鸡汤,熬出来也是可以的,山药入口即化,汤很美味!

    作者: 归家小厨

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