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虫草花性质平和、不寒不燥,配上鸡汤、山药,滋补营养的,夏日低脂食补更重要!
1/11 准备好鸡全腿,洗好待用。
2/11 将鸡腿放入高压锅中,放入葱姜。
3/11 再放入料酒、生抽、盐,盖盖儿选择鸡肉键炖煮40分钟。
4/11 开盖儿,一锅美味的鸡汤就熬好了。
5/11 准备一碗鸡汤,山药块、小葱、虫草花、枸杞子。
6/11 锅中放入鸡汤,大火煮开。
7/11 放入山药块炖煮。
8/11 加入虫草花、枸杞子、盐继续炖煮5分钟。
9/11 再加入鸡腿一起炖煮3分钟。
10/11 最后放入葱花,即可出锅了。
11/11 一碗美味营养的虫草花山药鸡汤就做好了。
鸡汤熬煮需要时间,大约50分钟。如果着急可以选择浓汤宝鸡汤味代替鸡汤,熬出来也是可以的,山药入口即化,汤很美味!