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哏啾啾～
15分钟
家常味
初级
其他
腌
家常菜
1/8 洗干净杏鲍菇 切成薄片3mm
2/8 切好青椒 小块 如图备用
3/8 用少量料酒十三香将肉片腌10分钟备用
4/8 切好葱蒜 装入容器中备用
5/8 起锅 锅中加入少少量油 煎出杏鲍菇里面的水分 煎至两面金黄
6/8 起锅烧油，油热加入姜蒜爆香，出香味后加入肉片翻炒变白
7/8 肉变白时加入青椒翻炒断生一分钟在加入少量蚝油酱油翻炒
8/8 盛出盘这样就好啦
煎杏鲍菇的时候一定要少有 把水分煎出来这样吃起来有哏揪揪儿的
