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芋头口感甜香软糯,营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素。是我们经常食用的一种蔬菜,可以用作粮食缓解饥饿,所以是人们饭桌上必不可少的一款 美食。
1/8 准备好食材,芋头洗净削皮切块蒸熟。
2/8 芋头用勺子压成芋泥,我是用原汁机给弄成泥。
3/8 然后加入糖。
4/8 加入糯米粉。
5/8 把它揉成面团,揉成一粒一粒的芋圆圆子。
6/8 再把它压扁,两面沾上芝麻。
7/8 锅中放入食用油,七成油温,放入芋头饼。芋头饼浮起炸成两面金黄就可以了。
8/8 装盘。看着是不是很有食欲。
锅里放点食用油,两面煎黄也可以。