2.9万点赞 · 4749收藏
独家 · 21.8万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名70
无论是调凉菜,还是蘸饺子吃,都是必不可少的。
1/17 大蒜4瓣,切成末。
2/17 盛入碗里,加入少许盐。
3/17 用擀面杖捣成泥。
4/17 加入2勺辣椒面。
5/17 一勺盐。
6/17 1/2勺鸡粉。
7/17 1/2勺五香粉。
8/17 1勺芝麻。
9/17 食用油50克,加入花椒粒15颗,小火炸至花椒,不要炸糊了,直到你闻到香味即可,花椒油就炸好了。
10/17 盛出花椒弃之。
11/17 热油倒在料碗里。
12/17 快速搅拌均匀。
13/17 加入3勺陈醋。
14/17 2勺生抽。
15/17 一勺白糖。
16/17 1/2汤勺的纯净水,搅拌均匀即可。
17/17 成品图。