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15分钟
家常味
高级
快手菜
炒
家常菜
1/11 准备虾仁，鸡蛋，小葱花。虾仁在开水里煮2分钟，炒熟。
2/11 焯熟的虾仁变色，捞出控水备用。
3/11 准备少许葱花。
4/11 煎蛋锅里刷油。
5/11 打入一个鸡蛋在锅里。
6/11 放上煮熟的虾仁，改小火慢煎，约3分钟，鸡蛋定型。
7/11 撒上葱花。
8/11 翻面煎半分钟。
9/11 盛入盘里。
10/11 趁热表面撒少许黑胡椒碎即可食用。
11/11 成品图。
