保存到手机
看更多做法
4.1万点赞 · 645收藏
独家 · 6.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7180
44分钟
家常味
初级
面食
煎
家常菜
1/11 把馒头切成小丁。
2/11 胡萝卜和培根切成丁，葱切成葱花。
3/11 鸡蛋打散过筛备用。
4/11 平底锅加热加入适量的油。
5/11 放入馒头丁炒至微微发黄。
6/11 加入青豆，胡萝卜丁，培根丁和盐炒匀。
7/11 淋入鸡蛋液。
8/11 盖上盖子转中小火煎至鸡蛋液凝固。
9/11 出锅前撒入葱花和黑芝麻即可。
10/11 切片，挤一点番茄酱就开吃吧。
11/11 成品图。
培根也可以用火腿肠，蔬菜丁可以选自己喜欢的。煎蛋的时候一定用中小火慢慢煎，小心底部变焦了。
