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最近买回家的甜瓜口感不好,硬生生的,我就用来煮粥吃,原来别有一番滋味。
1/11 小米洗净后放入锅中,加入适量清水煮沸
2/11 用汤勺慢慢搅动,关中火熬煮半小时
3/11 甜瓜去皮洗净,切成小丁
4/11 葡萄干和枸杞,洗净沥水备用
5/11 小米熬煮至熟烂
6/11 加入甜瓜、冰糖拌匀
7/11 大火煮沸后转中火,继续熬煮10分钟
8/11 加入葡萄干和枸杞,煮沸即可
9/11 盛出装碗
10/11 即可食用
11/11 成品图
甜瓜下锅煮至熟透即可,不能煮熟烂,那样会影响口感。