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爆炒大虾
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爆炒大虾

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不剥壳,加辣椒更好吃,但是有小朋友,所以剥了壳,不敢炒辣的。

作者: 小布jkl
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 把虾洗干净,剥虾壳,挑虾线。<br/>

    1/4 把虾洗干净,剥虾壳,挑虾线。

  • 大火起油锅,放姜蒜爆香,把虾放进去。

    2/4 大火起油锅,放姜蒜爆香,把虾放进去。

  • 放蠔油,白糖,盐,翻炒一下,加料酒,不停地翻炒。

    3/4 放蠔油,白糖,盐,翻炒一下,加料酒,不停地翻炒。

  • 炒后上盘,嗯,香喷喷的。

    4/4 炒后上盘,嗯,香喷喷的。

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