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1/12 买来的青虾,放清水中洗净。
2/12 用牙签挑出虾线。
3/12 剪掉虾须,摆放在盘里备用。
4/12 葱切段,姜切丝,蒜切末。
5/12 取一只碗,加入蚝油、生抽、鸡粉、盐和适量清水一起搅拌均匀,调好酱汁备用。
6/12 锅中倒入适量食用油烧热后,爆香葱姜蒜。
7/12 倒入大虾,中火爆炒至变色。
8/12 倒入刚才调好的酱汁。
9/12 翻炒均匀至酱汁变浓稠即可出锅。
10/12 一道美味的爆炒大虾上桌喽!
11/12 来张近照!
12/12 吃一个试试!味道不错奥!