保存到手机
看更多做法
1.3万点赞 · 1990收藏
独家 · 13.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2605
45分钟
甜味
中级
饮品
煮
其他
1/19 准备食材：红豆，西米，牛奶。
2/19 红豆浸泡过夜。
3/19 淘洗干净。
4/19 起锅烧水。
5/19 下入红豆。
6/19 煮开后，小火煮15分钟。
7/19 煮红豆期间我们把西米放在一个大点的容器里，加入开水浸泡15分钟。
8/19 红豆煮熟盛出。
9/19 盛入适量红豆到碗里备用。
10/19 开水泡过的西米淘洗掉粘液。
11/19 起锅烧水，倒入西米。
12/19 煮开后小火焖煮5分钟。
13/19 捞出掏洗掉粘液。
14/19 再起锅烧水，倒入西米，煮5分钟。
15/19 焖5分钟，直到西米看不到白色，呈透明状即可。
16/19 再次掏洗掉粘液。
17/19 与红豆等量，盛入碗里。
18/19 加入适量的牛奶即可食用。冰箱冷藏效果更佳。
19/19 成品图。好吃停不下来，瞬间干掉一碗。
