保存到手机
看更多做法
6.5万点赞 · 190收藏
4.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.4万
这是第二次做西米露了，虽然西米难煮，但是外甥女喜欢吃，我还是非常高兴的给她做了，自己做的干净卫生，而且味道也不错。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 先将热水烧开，放入西米，煮10分钟左右，见中间只有一点白芯盖上锅盖焖5钟至透明状，过凉水备用
2/4 将红豆煮熟，呈豆子炸开状，本人喜欢口感绵绵的，煮熟备用
3/4 将黑米提前一夜泡-着，用开水煮熟备用
4/4 准备漂亮器皿一个，分别放入煮好的西米，红豆，黑米，蔓越莓，糖，牛奶，如果家里有水果可以切成小丁放些水果，这样一份西米露就做好了。冰镇味道更好。
西米煮时热水烧开后再放入西米，小火煮时不停搅拌，这样不容易粘连。
