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紫米南瓜盅
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紫米南瓜盅

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作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 紫米浸泡4个小时以上。

    1/12 紫米浸泡4个小时以上。

  • 准备一个洗干净的贝贝南瓜。

    2/12 准备一个洗干净的贝贝南瓜。

  • 1/3处切开。

    3/12 1/3处切开。

  • 总勺子掏出南瓜子。

    4/12 总勺子掏出南瓜子。

  • 倒入泡好的紫米8分满。

    5/12 倒入泡好的紫米8分满。

  • 加入适量的白糖,我加了一勺,刚好,淡淡的甜味。

    6/12 加入适量的白糖,我加了一勺,刚好,淡淡的甜味。

  • 再加入泡紫米的水至满。

    7/12 再加入泡紫米的水至满。

  • 盛入容器,放入锅里。

    8/12 盛入容器,放入锅里。

  • 盖盖子,大火蒸60分钟。

    9/12 盖盖子,大火蒸60分钟。

  • 时间到。

    10/12 时间到。

  • 盛出即可食用。成品图1

    11/12 盛出即可食用。成品图1

  • 切开来一张。

    12/12 切开来一张。

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