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水果黄瓜炒鸡蛋
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水果黄瓜炒鸡蛋

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清脆爽口,下饭必备!

作者: 小甜面酱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材,黄瓜去皮。

    1/14 准备好食材,黄瓜去皮。

  • 我选的这颗黄瓜有点老,所以把馕挖掉。

    2/14 我选的这颗黄瓜有点老,所以把馕挖掉。

  • 黄瓜切片,鸡蛋打散。

    3/14 黄瓜切片,鸡蛋打散。

  • 装盘备用。

    4/14 装盘备用。

  • 锅内热油

    5/14 锅内热油

  • 七成热,倒入打好的鸡蛋

    6/14 七成热,倒入打好的鸡蛋

  • 轻轻的翻动几下

    7/14 轻轻的翻动几下

  • 结块后即可出锅装盘备用。

    8/14 结块后即可出锅装盘备用。

  • 锅内热油,放入葱姜蒜爆香。

    9/14 锅内热油,放入葱姜蒜爆香。

  • 倒入黄瓜翻炒

    10/14 倒入黄瓜翻炒

  • 加生抽

    11/14 加生抽

  • 加少许盐

    12/14 加少许盐

  • 加入炒好的鸡蛋翻炒均匀后即可出锅!

    13/14 加入炒好的鸡蛋翻炒均匀后即可出锅!

  • 一道美味的下饭菜就做好啦!

    14/14 一道美味的下饭菜就做好啦!

  • 小贴士

    炒黄瓜需要爆炒并且翻炒均匀,最后放盐。

    作者: 小甜面酱

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