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黄瓜炒鸡蛋
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黄瓜炒鸡蛋

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鸡蛋且美味的快手菜,我很喜欢哦!

作者: 甜甜
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将黄瓜放在水里浸泡20分钟,去除农药残留

    1/10 将黄瓜放在水里浸泡20分钟,去除农药残留

  • 准备两个鸡蛋打散

    2/10 准备两个鸡蛋打散

  • 大蒜切碎

    3/10 大蒜切碎

  • 黄瓜切成斜片

    4/10 黄瓜切成斜片

  • 锅里热油,放入鸡蛋液,煎成型

    5/10 锅里热油,放入鸡蛋液,煎成型

  • 放入大蒜末爆香

    6/10 放入大蒜末爆香

  • 放入黄瓜翻炒

    7/10 放入黄瓜翻炒

  • 加入一点点清水快速翻炒

    8/10 加入一点点清水快速翻炒

  • 放入适量盐、鸡精调味

    9/10 放入适量盐、鸡精调味

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    黄瓜没有削皮会更又脆感,但是要提前放在水里浸20分钟左右,以免农药残留。

    作者: 甜甜

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