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15分钟
家常味
初级
凉菜
蒸
家常菜
1/16 把茄子去掉茄蒂，清洗干净
2/16 把茄子底部切掉，不用
3/16 把茄子放入蒸盒
4/16 把蒸盒放入蒸锅，上汽后大火蒸8分钟
5/16 时间到，取出，凉凉
6/16 把凉凉的茄子，手撕成条
7/16 把撕成条状的茄子，切半
8/16 把切条，排放入盘中
9/16 把青椒，小米辣，洗干净切成丁
10/16 放入盐
11/16 放入生抽
12/16 放入麻油
13/16 放入糖
14/16 用勺子，搅拌均匀成料汁
15/16 把料汁，倒入茄条，即可
16/16 上桌，即可开吃
