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我家的小客人早就想吃葱油拌面了,因为气温太高,自己种的香葱都化了,几天我也没去菜场,今天叫老板下班带了点香葱,就给馋孩子做了一碗简单的葱油拌面,看她还吃的挺香的,我问她味道怎么样,她说好吃。
1/9 锅中烧开水,放入面条煮熟
2/9 捞出放入凉开水中浸泡至冷
3/9 香葱摘洗干净后切成葱花
4/9 把浸泡的面条捞出,装入碗中,加入所有的调料
5/9 最后再把葱花放在上面
6/9 锅中烧油至冒烟
7/9 把热油倒入葱花上面
8/9 拌匀后即可食用
9/9 成品图
喜欢味重的朋友,可以把大料放点入油锅炸香,再把葱花放入锅中炸香,再调入蚝油、生抽、老抽等调料。我今天是做个一个小女孩吃的,以健康为主。