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在家里做意面，掌握不好酱料，那就搭配一个咖喱菜呀，合二为一美滋滋！咖喱鸡土豆意面浓郁鲜美，老少皆宜，瞬间空盘啦！
25分钟
家常味
中级
面食
煮
其他
1/18 准备好食材。鸡翅根、土豆、洋葱、小葱、姜、意面。
2/18 切蔬菜切好待用。
3/18 锅中烧开水，焯烫鸡翅，开锅后煮一分钟，血水静了，捞出。
4/18 捞出后的鸡翅根洗干净待用。
5/18 锅中烧油，放入5克白糖，小火烧至融化。
6/18 放入鸡翅根翻炒均匀。
7/18 放入调料，盐、料酒、蚝油、生抽、花椒粉。
8/18 将鸡肉翻匀，大火爆炒。
9/18 放入洋葱、小葱、姜片继续翻炒。
10/18 将所有食物与调料混合，爆炒均匀。
11/18 倒入1000ml水，大火炖煮。
12/18 鸡翅根炖煮10分钟后。
13/18 放入土豆块，翻炒均匀。中火炖10分钟。
14/18 另起一个锅，煮意面，意面煮8分钟即可。
15/18 炖好的土豆中放入两块咖喱块。
16/18 一直搅拌，让咖喱块逐渐融化。
17/18 咖喱鸡配上一面，就可以上桌了！
18/18 将意面与咖喱鸡搅拌均匀，咖喱汁裹在意面上，非常有食欲哟！
咖喱块放入锅中会逐渐融化，一定要不停搅拌避免糊底，土豆也会融化一些，会比较粘稠，翻搅的时候一定要轻一点。
