




8.6万点赞 · 4收藏
独家 · 5944浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.9万
简简单单,每天吃了米饭,偶尔吃其他主食

1/15 面条过热水,一分钟即可出锅

2/15 火腿切碎

3/15 碗中打入一个鸡蛋并加入少许酱油

4/15 搅拌均匀

5/15 起油

6/15 鸡蛋炒制凝固

7/15 倒入火腿碎

8/15 熟后出锅待命

9/15 再次起油

10/15 倒入豆瓣酱翻炒

11/15 倒入过过水的面条翻炒均匀

12/15 倒入少许凉水避免烧焦

13/15 倒入之前的火腿和鸡蛋

14/15 加少许酱油翻炒均匀

15/15 翻炒均匀即可出锅
面条过水不宜久,避免面坨以至于炒制时粘稠

