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*，偶尔煮个炒面换换口味，十分钟就可以轻松搞定色香味俱全的家常炒面，操作起来非常简单，搭配火腿、鸡蛋、青菜，是早餐不错的选择
1小时28分钟
家常味
初级
面食
炒
其他
1/22 西蓝花摘洗干净
2/22 水开放入锅中焯水
3/22 捞出放入冷水中浸泡
4/22 火腿切小块
5/22 大蒜切沫
6/22 碗中磕入鸡蛋
7/22 加入少许盐
8/22 半勺料酒
9/22 搅拌均匀
10/22 锅中热油，倒入鸡蛋煎熟后搅散
11/22 装入盘中待用
12/22 起锅烧水，水开放入芝士面煮七八分熟
13/22 捞出放入冷水中浸泡
14/22 热锅下油，放入蒜末炒香
15/22 放入西蓝花翻炒
16/22 放入面条
17/22 加入少许盐
18/22 两勺生抽
19/22 放入火腿
20/22 放入鸡蛋
21/22 翻炒均匀即可
22/22 一道火腿鸡蛋炒芝士面就做好了～
面条煮好后放在凉水中浸泡，可使面条更劲道，还能防止粘黏。青菜可根据自己的口味调整。
