鸡蛋火腿炒面

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  1/6 准备好所需食材

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  2/6 锅中加水烧开下面

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  3/6 趁着煮面的时间把食材切一下，切菜过程中别忘记给面分两次加2次凉水，这样面在炒的时候不容易断

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  4/6 面煮到6分熟捞起，过凉水，滤干水分，放凉

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  5/6 面汤可以留一部分吃面配着，锅中加少许油，炒准备好的鸡蛋液，半熟中加入火腿黄瓜姜蒜番茄，加入面，这一步忘记拍照了

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  6/6 最后淋上香喷喷的香菇酱翻炒，下面是成品，分分钟干光光

小贴士

炒面最重要的是煮面的过程，面煮的有劲道，加上配料才完美，煮面一定要记得*，不然容易湖，炒的过程中容易断，容易粘锅

作者: 运菱君Fae5

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